こんにちは!運動オンチ筋トレブログのハルキです。
今日はコストコで冷凍弁当用の材料を調達してきました。
買ったのは、おなじみの「さくら鶏むね肉(2kg!)」。
前に一度買ってみて美味しかったので、今回はリピート購入です♪
さて、何を作ろうか迷ったんですが、調べてみると「鶏ハム」がめちゃくちゃ簡単そうだったので、初挑戦してみました!
✔ 鶏ハムの材料(2枚分)
- コストコのさくら鶏むね肉・・・2枚
- 塩こうじ・・・大さじ2
- 料理酒・・・大さじ1
- ショウガ(チューブ)・・・2〜3cm
- 水・・・少々
- ビニール袋・・・1枚(今回は アイラップ を使用)
✔ 作り方(包丁いらず!)
- ビニール袋(アイラップ)に鶏むね肉と調味料(塩こうじ・酒・ショウガ・水)をすべて入れる
- 袋の口をしっかり縛って、全体を軽く揉みこむ
- 鍋にお湯を沸騰させたら、火を止める前に袋ごと投入!
- そのまま3分ほど弱火で加熱(完全に火を止めず弱火で)
- 火を止めて蓋をし、そのまま1時間放置
- 完成!(冷めたら冷蔵庫で保存OK)
✔ 実際に作ってみた感想
これ、ほんっっとうに簡単です!
そして驚くほどしっとり柔らか。鶏むね肉ってパサパサのイメージがあるかもしれませんが、これは別物!
味見していたらついつい1枚ペロリと食べちゃいました(笑)
✅ 包丁いらずで洗い物も少ない!
✅ 高たんぱく&低脂質でダイエット・筋トレにぴったり
✅ 作り置きして冷蔵・冷凍も可能!
✔ 使用した「アイラップ」はこちら
皆さんもぜひ試してみてくださいね〜!
簡単・ヘルシー・美味しいの三拍子そろった、筋トレ民の強い味方です💪
それではまた、次回の筋トレ飯レポでお会いしましょう♪
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